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Vinos Naturales

 

Vinos elaborados con las uvas Syrah y Criollas, fermentados con sus levaduras indígenas. En su elaboración intervenimos lo mínimo indispensable para obtener la expresión natural del terruño en los distintos momentos de su vida. Vinos tintos, rosados, blancos y dulces, bajos en sulfitos

Lunática
Un tinto syrah cosechado de noche en luna llena por manos amigas, gran fogata y música andina en el aire y los corazones. Fermentado con sus levaduras indígenas y con una maceración de un mes hasta la próxima luna. Todos los movimientos de descube, trasiego y embotellado son siempre con la luna llena. Un vino complejo y franco, que transmuta.
Cosecha Tardía Syrah

Un vino dulce y especiado que endulza sin empalagar, ideal para acompañar postres, tortas o café.

Tinto Criollo

Elaborado con 70% de uvas Criollas y 30 % de Syrah resulta un tinto amable para todos los días, de cuerpo liviano y bien frutado.

Tinto Syrah

Este es el clásico de la finca, su característica más repetida es su estructura y color de gran intensidad, de paladar sabroso, especiado, picante. Un vino robusto y jubiloso.

Pedro Giménez y Torrontés

Nuestra línea de verano presenta este blanquito bien frutado y refrescante, poco alcohólico...

Rosado Syrah

Generalmente aparece en las primaveras, listo para conquistar los corazones alegres, con su fruta fresca y su color brillante y romántico.

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